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所谓康乾盛世

写过《大明王朝的七张面孔》的张宏杰老师,日前推出大作《乾隆皇帝的十张面孔》,由人民文学出版社出版,有兴趣的朋友不妨买来看看。该书序言在编辑过程中调整修改了若干,俺从责编手中要来原文,贴在下面。 一 公元1793年,也就是乾隆五十八年夏天,英国派出的第一个访华使团到达中国。 英国人对这个神秘的国度充满好奇。他们相信,中国就像马可波罗游记中所写的那样,黄...

majiang

majiang 南京麻将规则 一、总则: 发牌:总共144张 打法:可碰、可杠、不可吃。 出冲:由点炮者一人承担。 自摸:胡牌者收三家。 包牌:由包牌者承担责任。(出冲付一家、自摸付三家) 诈胡:系统中禁止诈胡产生。 坐庄:采用轮流坐庄,形成比下胡,则连庄。 二、花: 硬花:共20张,分别是红中4张、发财4张、白板4张、春夏秋冬、梅兰竹菊各一张。 软花:风碰、压档、独占...

梭子蟹炒年糕

好久都没有拍照片和做饭了,昨天在家休息一天,也没吃上什么,馋虫犯了,昨晚迷迷糊糊到12点多才睡,早上7点半就醒了,听窗外雨声还蛮大的,做了一下思想斗争,还是决定起床去惠民桥---买海鲜。 南京人大部分都会知道惠民桥的,南京的水产品批发市场,是好食者买菜的首选之处。每年秋高气爽的时候我们都会来这里买螃蟹,春天的蟹啊,虾啊虽然没有秋天的那么膏满肉肥,但也要打个牙祭,过过嘴瘾。 起来赶紧洗漱完毕,...